Джин — утром, шампанское — перед сном. Вот что ест и пьет королева Британии

Рассказывает личный повар Её Величества.

Джин - утром, шампанское - перед сном. Вот что ест и пьет королева Британии

Её Величество Елизавета II, королева Соединённого Королевства Великобритании и Северной Ирландии, Канады, Австралии и Новой Зеландии, в апреле этого года отметит свой 91-й день рождения.

Почтенная обитательница Букингемского дворца славится своим крепким здоровьем — и выглядит неплохо для своего возраста!

Вам тоже интересно узнать, чем же таким кормят монаршую особу? Неужто она питается только чёрной икрой и амброзией?

Что ж, поскольку вам вряд ли посчастливится попасть к королеве на завтрак (напишите в комментариях, если мы ошибаемся!), мы решили удовлетворить ваше любопытство.

Вот что рассказывает Даррен Макгрейди, бывший повар королевской кухни, о кулинарных пристрастиях Елизаветы:

1. Завтрак.

Джин - утром, шампанское - перед сном. Вот что ест и пьет королева Британии
Lintserskoe Cookies Cooking Tasty Sweets Tea

Разумеется, королева начинает свой день с чаепития.

Она пьёт бергамотовый чай Earl Grey (без молока и сахара, что для Англии редкость) из фарфоровой чашки, заедая его печеньем, а затем уже переходит к завтраку.

На завтрак Елизавета обычно ест овсянку и фрукты. Её любимая марка сухих завтраков — «Special K», хотя к официальным поставщикам королевского двора относятся также Kellogg’s, Quaker Oats и Weetabix.

Иногда она ест тосты с джемом (джем ко двору поставляется фирмой Wilkin & Sons), а иногда — яичницу с копчёной лососиной и трюфелями.

Вот это уже по-царски! А то — овсянка!

2. Ланч.

Джин - утром, шампанское - перед сном. Вот что ест и пьет королева Британии

Перед ланчем королева пьёт коктейль из джина Gordon’s пополам со сладким винным аперитивом Dubonnet, кусочком лимона и льдом.

На ланч Её Величеству обычно подают рыбу с овощами. Она любит запечённую на гриле камбалу с гарниром из шпината или кабачков.

Иногда королева ест на ланч курицу-гриль с салатом.

Интересно, что когда Елизавета ест в одиночестве, она не употребляет продуктов, содержащих крахмал, — картошки, риса и макарон.

Читай продолжение на следующей странице

Джин — утром, шампанское — перед сном. Вот что ест и пьет королева Британии