Легкий рецепт нежнейшего пасхального кулича

Плотные, сдобные, рассыпчатые и не сухие! Со сладкими цукатами и сушеной клюквой подарят вам радость в светлый праздник Пасхи.

У многих народов существовал обычай – печь весной хлеб, и приносить его в жертву земле. Ритуал был посвящен богам плодородия. Это еще раз говорит о том, что  хлеб был основой основ во все времена. Он символизировал благополучие, здоровье и саму жизнь.

Пасхальный кулич – аналог церковного хлеба, однако его принято было готовить дома. И здесь интересно отметить – что у славян с куличом связаны не только христианские обряды.

По форме традиционный пасхальный кулич напоминает церковь с куполом. Недаром на корке принято изображать крест. Это особенная выпечка – временами сложно объяснить, почему дрожжевой хлеб, приготовленный на Пасху, может долго храниться, при этом не сохнет и не покрывается плесенью.

Вообщем история историей, а куличи и в наше время пекут практически в каждой семье, независимо от того верующие люди или нет. Это так сказать уже традиция в нашей стране.

Легкий рецепт нежнейшего пасхального кулича