Почему арабы и евреи не едят свинину?

Этот запрет заинтересовал даже ученых.

Они говорят, что каждое пищевое табу в религии легко объясняется с точки зрения здравого смысла. Это не какая-то прихоть верующих фанатиков, а реальные меры предосторожности!

А дело в том, что иудейская и мусульманская религия зарождались в жарких краях, а свинина — самое скоропортящееся мясо. Чуть зазеваешься с приготовлением, и тебя ждет тяжелейшее отравление или заражение паразитами!

И к тому же хрюшки всеядные животные, никакая гадость не сможет им повредить, но накопленные токсины могут отразиться на здоровье человека.

Мясо свиней запретили ради безопасности людей, чтоб их здоровье было в порядке, а вовсе не из религиозных убеждений.

Почему арабы и евреи не едят свинину?