4 причины, почему нужно отказаться от обезжиренных продуктов!

В пище человека жиры играют очень важную роль, как и другие нужные составляющие, такие как углеводы и белки. Благодаря им в организме поддерживается энергетический баланс, происходит всасывание микроэлементов, витаминов и других полезных веществ. Также они способствуют регуляции массы тела. Но на полках магазинов можно встретить большое количество обезжиренных продуктов, хотя последние исследования утверждают, что в рационе человека необходимо определенное количество жиров и их снижение может иметь негативные последствия. Сегодня мы разберемся чем грозит для организма снижение жиров в рационе питания.

1. Снижение когнитивных функций

Мало кто знает, но в нашем организме основным потребителем энергии является мозг. Чтобы он нормально функционировал, ему регулярно нужны жирные кислоты. Поэтому снижение их в рационе может ухудшить работу мозга. Как результат, падает внимание и концентрация, снижается работоспособность, .

2. Нарушение в работе гормонального баланса

Холестерин является базовым веществом, которое служит для выработки организмом различных гормонов. Если в рационе снизить количество жиров, то организм может вырабатывать не в нужном количестве гормоны, например, половые. Как результат, могут возникать половые растройства, у женщин могут быть проблемы с зачатием.

3. Лишний вес и ожирение

Это может показаться парадоксальным, но снижение в еде жиров может провоцировать набор лишнего веса. В результате проведенных исследований выяснилось, что лучше сбрасывают лишние килограммы именно те люди, в рационе которых достаточное количество жиров. А вот у кого их мало, больше склонны к набору веса.

4. Заболевания сердечно-сосудистой системы

Ненасыщенные жирные кислоты положительно влияют на сердечно-сосудистую систему человека. Как результат, у человека будет нормальный уровень холестирина и нормальное артериальное давление. Например, средиземноморская диета, в которой около 35% жиров, дает положительные результаты по самочувствию людей и они редко страдают на заболевания сердечно-сосудистой системы.

4 причины, почему нужно отказаться от обезжиренных продуктов!