Есть ли разница между яйцами с коричневой и белой скорлупой?

На рынке, в магазинах, супермаркетах всегда можно увидеть яйца с коричневой и белой скорлупой. У покупателей всегда возникает вполне закономерный вопрос — есть ли разница между этими яйцами?

На самом деле между яйцами с коричневой, белой или пятнистой скорлупой нет никакой разницы. По этому поводу ученые заявляют, что цвет скорлупы в курином мире является генетическим признаком. В качестве примера можно рассмотреть цвет волос у людей — это абсолютная аналогия.

По сути между качеством яиц, их пищевой ценностью и цветом скорлупы абсолютно нет.

 

Есть ли разница между яйцами с коричневой и белой скорлупой?