Ленивая запеканка — попробуйте приготовить быстрый и вкусный рецепт!

Обычно после тяжелого рабочего дня сил на приготовление еды у хозяек уже не остается. Их хватает только на приготовление пельменей или макарон. Но есть блюда, которые можно приготовить самостоятельно и на это не нужно тратить много времени и сил. Ну и конечно, они безумно вкусные! Сегодня вам предлагаем рецепт ленивой запеканки.

Ингредиенты:
Брокколи — 100г
Цветная капуста — 100г
Шампиньоны — 150г
Стручковая фасоль — 1 стакан
Твердый сыр — 100г
Молоко — 150мл
Яйца — 6шт
Перец, соль
Подсолнечное масло

Приготовление:
Цветную капусту и брокколи нужно разобрать на соцветия.
Добавить нарезанные пластинами грибы и фасоль, перемешать.
Форму для запекания смазать маслом и высыпать в нее начинку.
Яйца взбить в однородную массу, добавить соль, перец, молоко, опять размешать и залить в начинку.
Поверх натереть твердый сыр и отправить все в духовой шкаф. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Готовую запеканку достать из духовки, дать ей остыть 20 минут, разрезать на порции.

Ленивая запеканка — попробуйте приготовить быстрый и вкусный рецепт!