Рецепт запеченного картофеля от известного повара. Очень вкусно!

Тяжело найти человека, который не любил бы картофель, особенно печеный, с вкусной и хрустящей корочкой. Хотим предложить вам рецепт приготовления этого корнеплода от именитого повара Джейми Оливера.

Приготовление:
1. Необходимо взять картофель среднего размера, желательно, чтобы все клубни были одинаковы по размеру.
2. Картофель следует порезать и залить холодной подсоленной водой.
3. Когда вода закипит, варить такой картофель от 7 до 10 минут, а затем слить воду через друшлак.
4. На противень выложить картофель и полить заправкой из оливкового масла и яблочного уксуса.
5. Посыпать картофель розмарином и добавить давленный чеснок.
6. Запекать картофель в духовке при температуре 180 градусов до необходимой корочки.