Тушеные шарики с цветной капустой. Простое и вкусное блюдо

Предлагаем вашему вниманию полезное и вкусное блюдо, которые приготовить очень просто и очень быстро. Причем употреблять его можно на ужин, обед или завтрак.

Ингредиенты: 

цветная капуста — 500г

молоко — 0,5 л

вода — 0,5 л

сливки — 200 мл

твердый сыр — 200 г

чеснок — несколько зубчиков

сливочное масло — 10 г

специи по вкусу

Приготовление:

1. Цветную капусту опустить в подсоленную кипящую воду с молоком и варить в течение 7 минут.

2. Натереть на терке чеснок, выдавить туда чеснок и сливки, все размешать до однородной массы.

3. Достать капусту из воды, дать чтобы с нее стекла вода, после чего остудить.

4. Выложить капусту в форму, залить смесью сливок, чеснока и сыра, после чего все отправить в духовку. Запекать при температуре 200 градусов в течение 10 минут.

5. Достать из духовки и оставить на минут 10 чтобы смесь остыла.