Вкус детства: рецепт приготовления сладкой колбаски

Многим с детства знаком вкус такого десерта как сладкая колбаска, которую им готовили мамы или бабушки. На сегодняшний день в магазинах большое разнообразие различных сладостей, но если вы хотите вспомнить детство, ощутить те далекие вкусы, редакция Сундучка предлагает такой рецепт:

Вкус детства: рецепт приготовления сладкой колбаски

Ингредиенты

Песочное печенье — 300 г

Сливочное масло- 200 г

Сахарный песок — 180 г

Какао — 40 г

Молоко — 5 ст.ложек

Грецкие орехи — 0,5 стакана

Приготовление

1. В блендере измельчить половину печенья, а вторую часть порции поломать руками, чтобы были кусочки, обе части перемешать.

2. К печенью добавить очищенные грецкие орехи порезанные на куски.

3. В миске смешать сахар и какао, добавить молоко, размешать, поставить на огонь и на мелком огне довести до кипения постоянно помешивая и снять с огня.

4. Нарезанное кусочками сливочное масло добавить к шоколадной смеси и хорошо размешать.

5. В полученную массу добавить печенье, орехи, размешать.

6. Смесь выложить на пергаментный лист, сформировать колбаску, завернуть в пергамент и поставить в холодильник на несколько часов.

7. Застывшую колбаску достать из холодильника — подавать к чаю или кофе.